产品详情
抗坏血酸氧化酶
货号:E03820
规格: 1KU
英文名称: Ascorbate Oxidase
CAS: 9029-44-1
分子量: 67KDa(SDS-PAGE)
外观: 白色或类白色或略带铜蓝色结晶粉末
保存条件: -20℃
产品说明:
本产品仅用于科研，不可用于其他。
活力定义：One unit causes the decrease of one micromole of ascorbic acid per minute at pH5.6 at 30℃
pH稳定性：6.0～11.0（25℃，20hr）
最佳PH：6.0
温度范围：≤ 50℃（PH7.0，30min）
最佳温度：50℃
抑制剂：Ag+，Hg2+
性状：白色或类白色或略带铜蓝色结晶粉末。属于铜蓝蛋白家族，分子量为140kD，由两个相同亚基（70kD）构成。是一种氧化还原酶。催化抗坏血酸与氧作用生成脱氢抗坏血酸。抗坏血酸是一种不饱和的多羟化合物，以内酯形式存在，在2位与3位碳原子之间烯醇羟基上的氢可游离成H+，故具酸性。 用途：去除抗坏血酸盐。
注意事项:
为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。